18 recetas fáciles para congelar, ideales para padres primerizos

Vittoria Allen

Los padres primerizos, sobre todo las madres que dan el pecho, necesitan alimentarse bien. La falta de sueño unida a una alimentación deficiente es una receta para el desastre. Tienes que cuidarte a ti misma antes de poder cuidar al bebé. Y dado que alimentar y cuidar a un recién nacido es un trabajo a tiempo completo, lo último de lo que debe preocuparse un padre primerizo es de qué va a comer a lo largo del día. Ahí es donde entran en juego las comidas congeladas para después del parto.

¿Cuándo debería empezar a preparar las comidas? 

Los futuros padres pueden empezar a prepararse entre tres y cuatro semanas antes de la fecha prevista del parto. Dedica tiempo suficiente a ello para no sentirte agobiado a medida que se acerca la fecha. Decide con antelación qué comidas vas a preparar y distribuye el plan de cocina a lo largo de varios días. ¡También puedes preparar estas comidas como cenas para el tercer trimestre y cocinar un poco más para congelarlas y consumirlas más adelante!  Si estás preparando comidas saludables para congelar para Futuros padres, podéis entregárselos poco antes de que nazca el bebé o justo después. Preguntadle a la mamá qué prefiere. (¿Buscas más regalos para futuros padres? ¡Tenemos una lista!)  Si estás embarazada, es muy probable que a estas alturas ya estés experimentando el fenómeno del «instinto de anidación». Por eso, preparar estas comidas te resultará muy gratificante y te ayudará a saciar esas ganas de tenerlo todo listo para la llegada del pequeño.  

¿Qué tipo de alimentos necesitan las madres después del parto? 

Las dietas posparto son un tema que a menudo se pasa por alto en Estados Unidos. Dedicamos mucho tiempo a informarnos sobre lo que podemos y no podemos comer durante el embarazo para favorecer un aumento de peso saludable y el desarrollo de nuestro bebé. Pero, una vez que nace el bebé, muchas madres se quedan solas, sin apenas apoyo. Los primeros 40 días, de Heng Ou Es uno de mis libros favoritos para informarme sobre la vida después del parto. El libro incluye 60 recetas sencillas de sopas reconstituyentes, comidas y tentempiés energéticos, y tés relajantes y que favorecen la lactancia, todas ellas elaboradas para satisfacer las necesidades específicas de la nueva madre en cuanto a lactancia materna y nutrición. Además de las recetas, esta guía cálida y alentadora ofrece consejos para organizar un sistema de apoyo durante el posparto, afrontar los retos de la relación de pareja y valorar la importancia del embarazo y el parto.  Otro recurso estupendo es La cura para el agotamiento posparto, del Dr. Oscar Serrallach lo cual es una guía para ayudar a cualquier madre a recuperar la energía y revitalizar su cuerpo.   La forma en que te alimentas durante el cuarto trimestre es tan importante como la forma en que lo hiciste durante los tres primeros. Bien nutrición posparto Es importante para tu salud mental y física, así como para la salud y el crecimiento de tu bebé si le das el pecho. Seguir una dieta saludable después del parto puede ayudarte a recuperarte adecuadamente del parto, además de contribuir a aumentar tu energía (la vas a necesitar como madre primeriza), tu estado de ánimo y tu bienestar general. En general, aquí tienes algunas recomendaciones para una dieta saludable tras el parto (consulta siempre a tu profesional sanitario si tienes dudas, inquietudes o necesidades nutricionales especiales). 

Una dieta posparto sana y equilibrada debería incluir: 

  • Cereales integrales 
  • Alimentos ricos en hierro 
  • Proteínas y carnes magras 
  • Fibra 
  • Grasas saludables 
  • Hidratos de carbono complejos 
  • Calcio 
  • Frutas y verduras 

Alimentos que debe evitar la madre si está dando el pecho:

  • Alimentos que pueden provocar gases al bebé, como el brócoli, el repollo y las comidas picantes 
  • Alimentos a los que la madre es alérgica o que el pediatra del bebé le ha recomendado evitar, por ejemplo, si el bebé tiene alergia a la leche de vaca 

18 comidas para congelar para padres primerizos 

Desde sopas hasta guisos y magdalenas, aquí tienes algunas recetas fáciles y deliciosas de platos para congelar, ideales para después del parto.

  1. Quiche Suprema 
  2. Frittata de beicon y queso 
  3. Magdalenas integrales de plátano con trocitos de chocolate 
  4. Magdalenas vegetarianas fáciles 
  5. Galletas de plátano para el desayuno 
  6. Cazuela rápida y deliciosa de huevos y requesón 
  7. Pollo asiático con cacahuetes para congelar 
  8. Sopa de garbanzos y arroz silvestre 
  9. Tortellini al horno con pesto 
  10. Burritos de frijoles negros y quinoa para congelar 
  11. Salteado de cerdo al ajillo
  12. Sopa de lasaña de pollo 
  13. Pastel de pollo 
  14. Tarta de salmón y puerro 
  15. Stroganoff saludable de setas 
  16. Ziti al horno fácil 
  17. Sopa de tortellini de pollo 
  18. Paquetes de batidos congelados 

Con estas recetas fáciles y nutritivas para congelar, pensadas para los nuevos papás y mamás, cualquier padre o madre estará lo mejor preparado posible para las tomas de las 3 de la madrugada, el tiempo de juego boca abajo de las 3 de la tarde y todos los cambios de pañal y mimos que haya entre medias. 

Cocinar con un Recién nacido o con niños pequeños 

Una de las cosas que más nos gusta de llevar al bebé en un portabebés es que nos permite tener las manos libres y, al mismo tiempo, mantener a nuestros bebés seguros y cómodos. Sin embargo, a la hora de cocinar, ¡hay que tener mucho cuidado! Si vas a preparar estas comidas con un futuro hermano mayor a tu lado, te recomendamos la trona 3 en 1 Evolve. ¡El accesorio «Kitchen Helper» permite que tu pequeño ayudante se suba de forma segura a la encimera contigo mientras preparas la comida!   Cuando tu pequeño tesoro haya llegado, te alegrarás de haber preparado estas comidas y de solo tener que calentarlas. Si no tienes que estar inclinada sobre los fogones o el horno, podrás llevar a tu recién nacido contigo con total seguridad mientras calientas la comida. ¿Nuestra forma favorita de llevar a los recién nacidos? ¡ En el Embrace! Es la forma más acogedora de mantener el contacto durante ese cuarto trimestre, mientras os vais conociendo mejor.  Si estás preparando la comida y es mejor no tener al pequeño en brazos, la hamaca Evolve es otro lugar seguro para él. Tanto si estás calentando la comida o tu café tibio, como si quieres comer y tomarte un pequeño «descanso», puedes colocar a tu recién nacido con total seguridad en la hamaca 3 en 1 Evolve. El innovador accesorio para recién nacidos sujeta a tu bebé desde la cabeza hasta las caderas para que esté cómodo y tú no tengas que preocuparte.   

El contenido de este blog tiene únicamente fines informativos y no sustituye el asesoramiento médico o de seguridad profesional. Consulte siempre a su médico o al pediatra.