Nya föräldrar, särskilt ammande mammor, måste se till att få i sig näring. Brist på sömn i kombination med brist på näring är en recept på katastrof. Du måste ta hand om dig själv innan du kan ta hand om ett spädbarn. Och eftersom det är ett heltidsjobb att mata och ta hand om en nyfödd, är det sista en nybliven förälder vill behöva oroa sig för vad man ska äta under dagen. Det är där frysta måltider för tiden efter förlossningen kommer in i bilden.
När ska jag börja förbereda måltiderna?
Blivande föräldrar kan börja förbereda sig 3–4 veckor före beräknat förlossningsdatum. Se till att du har gott om tid så att du inte känner dig stressad när förlossningsdatumet närmar sig. Bestäm i förväg vilka måltider du ska laga och dela upp matlagningen på några olika dagar. Du kan också laga dessa måltider som middagar under tredje trimestern och helt enkelt laga lite extra för att frysa in till senare! Om du lagar hälsosamma frysmåltider för Blivande föräldrar, ni kan lämna dem strax innan barnet föds eller direkt efteråt. Fråga mamman vad hon föredrar. (Letar du efter mer presenter till blivande föräldrar? Vi har en lista!) Om du är gravid har du förmodligen redan börjat känna av den där instinkten att göra i ordning hemmet. Att laga dessa måltider kommer därför att kännas väldigt tillfredsställande och stilla din längtan efter att få allt klart inför den lilla som är på väg.
Vilken typ av mat behöver nyblivna mammor?
Kost efter förlossningen är något som ofta förbises i USA. Vi lägger mycket tid på att lära oss vad vi kan och inte kan äta under graviditeten för att främja en sund viktökning och barnets utveckling. Men när barnet väl är fött lämnas många mammor att klara sig på egen hand, med mycket lite stöd. De första 40 dagarna av Heng Ou är en av mina favoritböcker när det gäller att få information om livet efter förlossningen. Boken innehåller 60 enkla recept på hälsosamma soppor, näringsrika måltider och mellanmål samt lugnande teer som främjar amningen – alla utformade för att tillgodose den nyblivna mammans särskilda behov när det gäller amning och kost. Förutom recepten innehåller denna varmhjärtade och uppmuntrande guide tips om hur man ordnar ett stödsystem under tiden efter förlossningen, hur man hanterar utmaningar i relationen och hur man uppskattar betydelsen av graviditet och förlossning. En annan utmärkt källa är ”The Postnatal Depletion Cure” av Dr Oscar Serrallach vilket är en guide som hjälper alla mammor att återfå sin energi och återhämta sig fysiskt. Hur du tar hand om din kropp under det fjärde trimestret är lika viktigt som hur du tog hand om den under de tre första. Bra näring efter förlossningen är viktigt för din mentala och fysiska hälsa, liksom för ditt barns hälsa och tillväxt om du ammar. En hälsosam kost efter förlossningen kan hjälpa dig att återhämta dig ordentligt efter förlossningen och bidra till att öka din energi (det kommer du att behöva som nybliven mamma), ditt humör och ditt allmänna välbefinnande. Här följer några allmänna rekommendationer för en hälsosam kost efter förlossningen (Rådgör alltid med din vårdgivare om du har frågor, funderingar eller särskilda näringsbehov.)
En hälsosam och balanserad kost efter förlossningen bör innehålla:
- Fullkorn
- Livsmedel med högt järninnehåll
- Magert protein/kött
- Fiber
- Hälsosamma fetter
- Komplexa kolhydrater
- Kalcium
- Frukt och grönsaker
Livsmedel som bör undvikas om mamman ammar:
- Mat som kan ge barnet gaser, till exempel broccoli, kål och stark mat
- Livsmedel som mamman är allergisk mot eller som barnläkaren har rekommenderat mamman att undvika, till exempel om barnet har en allergi mot komjölk
18 frysmåltider för nyblivna föräldrar
Från soppor och grytor till muffins – här är några enkla och läckra recept på frysmåltider för tiden efter förlossningen.
- Quiche Supreme
- Frittata med bacon och ost
- Muffins med fullkornsmjöl, banan och chokladbitar
- Enkla grönsaksmuffins
- Bananfrukostkakor
- En snabb och läcker gratäng med ägg och keso
- Fryst asiatisk kyckling med jordnötter
- Soppa på kikärtor och vildris
- Tortellini med pestosås i ugn
- Burritos med svarta bönor och quinoa som kan frysas in
- Wokad fläsk med vitlök
- Lasagnesoppa med vit kyckling
- Kycklingpaj
- Lax- och purjolökspaj
- Hälsosam svampstroganoff
- Enkel ugnsbakad ziti
- Kyckling-tortellinisoppa
- Frysta smoothiepaket
Med dessa enkla och näringsrika frysmåltider för nyblivna mammor och pappor är alla föräldrar så väl förberedda som möjligt för nattmatningarna klockan tre på natten, magläget klockan tre på eftermiddagen och alla blöjbyten och mysstunder däremellan.
Matlagning med en Nyfödd eller småbarn
En sak vi uppskattar med att bära barn är att det är ett sätt att hålla våra barn trygga och mysiga samtidigt som vi har händerna fria. Men när det gäller matlagning är det viktigt att vara extra försiktig! Om du lagar mat tillsammans med ett blivande storasyskon rekommenderar vi barnstolen Evolve 3-i-1. Med tillbehöret Kitchen Helper kan din lilla hjälpreda stå säkert vid köksbänken tillsammans med dig medan du lagar mat! När din lilla skatt väl har kommit till världen kommer du att vara så glad att du har förberett dessa måltider och bara behöver värma upp dem. Om du inte står lutad över en het spis eller ugn kan du tryggt bära din nyfödda medan du värmer upp maten. Vårt favorit sätt att bära nyfödda? I Embrace! Det är det mysigaste sättet att hålla kontakten under det fjärde trimestern medan ni lär känna varandra bättre. Om du lagar mat och helst inte vill hålla din lilla i famnen är Evolve-gungstolen ett annat tryggt ställe för barnet. Oavsett om du värmer upp maten, ditt ljumma kaffe eller vill äta din egen måltid och få en liten ”paus från barnet” kan du tryggt placera ditt nyfödda barn i Evolve 3-i-1-gungstolen. Den innovativa nyföddinsatsen stöder ditt barn från huvud till höfter så att det ligger bekvämt och du inte behöver oroa dig!
